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[더오래]해외여행 못가는 슬픔 나라별 밀키트로 위로해볼까
━ [더,오래] 한재동의 아빠는 밀키트를 좋아해(7) 팟타이 동남아시아의 음식을 처음 먹어본 것은 베트남 쌀국수가 숙취에 효과가 좋다는 말을 들었을 때다. 술병에 고통
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[민지리뷰] 띵동! 건강한 유기농 달걀이 도착했습니다 새벽배송에서 찾은 나의 헬시플레저
■ 「 자신의 가치관과 세계관이 소비로 표현되는 시대. 민지리뷰는 소비 주체로 부상한 MZ세대 기획자·마케터·작가 등이 '민지크루'가 되어 직접 자신이 좋아하는 물건·공간·서
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부대서 유통기한 3개월 지난 카레‧썩은계란 배식…軍 “관련자 엄정 조치”
[사진 페이스북 ‘육군훈련소 대신 전해드립니다’ 캡처] 육군 11사단의 한 부대에서 유통기한이 3개월 지난 식재료를 사용해 만든 음식을 배식했다는 주장에 대해 논란이 되자 해
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"밀크플레이션? 국산 안먹어" 소비자가 갈아탄 '1000원 우유'
지난 1일 서울의 한 대형마트에서 우유를 고르는 시민의 모습. 연합뉴스 “수입 멸균우유는 유통기한이 길어서 대량으로 사도 보관이 쉽고, 마트에서 직접 우유를 사서 들고 올 필요가
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"과일 몇개, 우유 사면 5만원 훌쩍…내 월급 빼고 다 올랐다"
# 맞벌이 직장인 김유경(37) 씨는 요즘 장보는 게 무섭다. 퇴근길에 마트에서 간단한 먹거리를 사곤 하는데 최근엔 과일 몇 개와 우유 등을 사면 5만원이 훌쩍 넘는다. 김 씨는
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토란·고사리·콩 그냥 먹으면 배탈나요…안전하게 먹는 법
추석 연휴를 이틀 앞둔 16일 오후 대전 유성구 노은농수산시장을 찾은 시민들이 과일과 채소 등을 구입하기위해 시장을 둘러보고 있다. 프리랜서 김성태 추석 연휴 기간 자칫 음식
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[이번 주 리뷰] 북한은 열차, 한국은 잠수함…(13~17일)
추석 연휴를 앞둔 9월 셋째 주는 북한의 미사일 발사로 시작됐다. 북한이 11일과 12일 이틀간 새로 개발한 신형장거리순항미사일을 쐈다. 하지만, 한ㆍ미는 북한 관영매체의
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[쿠킹] 노른자의 고소한 풍미, 생면 파스타 따야린의 매력
이유석의 면면면 ② 생면 파스타 따야린 최근 외식업계의 가장 큰 이슈 중 하나는 생면 파스타다. 생면 파스타로 유명한 B레스토랑은 일 년 치 예약이 끝났다는 소문이 돈다.
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불량달걀 식중독 비상인데…깨지고 기한 지난 달걀 쓴 업체들
[사진 경남도] 최근 잇따른 김밥집 집단 식중독 사고의 원인으로 ‘불량 달걀’이 지목된 가운데, 경남에서도 깨지거나 유통기한이 지난 달걀로 빵을 만든 업자들이 적발됐다. 경남
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식중독 이래서 잦았나…계란값 폭등에 불량계란 대거 풀렸다
계란이 원인으로 꼽히는 식중독이 잇따르고 있다. 계란값이 예년에 비해 급등하면서 불량 계란 유통이 속속 적발되고 있다. 20일 서울시내 한 대형마트에서 계란을 판매하고 있
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중국이 유통기한 임박 식품을 처리하는 방법
ⓒ바이두 떨이 식품 사랑해요(我爱临期食品) 중국 소셜 커뮤니티 사이트 더우반(豆瓣)에 나타난 소모임이다. 지난해 9월 만들어진 이 소모임은 현재 3만 5000명 이상의 회원 수를
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[건강한 가족] 냉장실에 둔 두부·고기는 사흘 뒤 냉동실로 옮겨야 제맛 유지
슬기로운 냉장고 사용법 장기간의 사회적 거리두기로 집에서 끼니를 해결하는 ‘홈쿡족’이 늘었다. 흔히 남은 식재료·음식은 냉장고에 보관한다. 전문가들은 음식을 신선하게 냉장고에 잘
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[e글중심] “이준석, 젊다고 다 혁신은 아니다” vs “구태정치 끝내주길”
25일 열린 국민의힘 1차 전당대회에서 당 대표로 출마한 이준석 후보가 비전발표를 하고 있다. [오종택 기자] 국민의힘 당 대표 경선에 나선 이준석 후보가 예선 1위를 차지하며
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새벽 딸기, 당일 계란, 3일 돼지…시간이 맛이다 ‘초초초 신선경쟁’
산지 생산 후 2~3일 이내에 판매하는 ‘김’, 당일 산란한 ‘계란’, 새벽에 수확한 ‘딸기’ 등 이마트·롯데마트에 진열된 식선식품. [사진 각 사] 신선식품을 보다 빨리 고객의
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계란·딸기·김까지 당일 판매한다…대형마트들 '초신선도' 반격
이마트 성수점에서 직원이 ‘어제 낳아 오늘만 판매하는 계란’을 진열하고 있다. [사진 이마트] 최근 온라인 쇼핑몰이 고객의 문 앞에 한시라도 더 빨리 갖다 주는 배송 전쟁이
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한 달 식비 3540원…중국 30대 ‘프리건족’의 무소비 극한 실험
소비주의에 반대하는 중국판 ‘프리건’ 차오쌍(喬桑·31, 가명)의 웨이보. 프리건 112일째 야채와 계란 구입에 7.9위안(1365원)을 썼다고 기록했다. [웨이보 캡처] #불소
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제주 청정계란, 6400㎞ 떨어진 두바이 시장 진출
제주산 계란이 지난달 20일 두바이로 수출되기 위해 작업장에서 출고되고 있다. [사진 제주도] 제주산 돼지고기에 이어 제주산 계란이 6400㎞ 떨어진 아랍에미리트연방 두바이까지
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제주 청정계란, 6400㎞ 떨어진 두바이 시장 진출
제주도 계란이 지난달 20일 두바이로 수출됐다. 사진 제주도 제주산 청정 계란이 6400㎞ 떨어진 아랍에미리트 연방 두바이까지 수출된다. 제주도는 9일 “올해 10월부터 제주산
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당일 계란·3일 돼지, 오프라인 무기는 ‘초신선’
롯데마트의 초신선 계란. [사진 롯데마트] “계란 언제 들어오나요.” 최근 롯데마트에는 ‘초신선 계란’이 들어오는 시간을 문의하는 고객이 늘었다. 롯데마트는 지난달부터 서울 잠실
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계란을 당일 판매 후 폐기?…‘신선’으로 승부수 띄운 롯데마트
초신선 계란. 사진 롯데마트 “계란 언제 들어오나요?” 최근 롯데마트에는 ‘초신선 계란’ 입고 시간을 문의하는 고객이 늘었다. 보통 오후 2~3시에 입고된다는 점을 알고 아예 시
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대형마트 초신선 경쟁…롯데마트선 오늘 낳은 계란, 오늘 판다
롯데쇼핑 관계자가 초신선 계란 제품을 살펴보고 있다. 사진 롯데쇼핑 대형마트가 신선식품 경쟁력 강화에 역량을 집중하고 있다. 빠른 배송을 앞세운 e커머스에 대항하기 위해 직접 눈
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[건강한 가족] 이틀 내 먹지 않을 고기는 냉동한 번 녹인 식품은 재냉동 금물
━ 안전한 식품 보관·조리법 6월부터는 기온이 오르면서 식품 관리에 신경 써야 할 시기다. 생각보다 빨리 식재료가 무르거나 조리된 음식이 상하기 십상이다. 자칫 식품 관리
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온라인에 뜨는 직종 ‘피커’…매일 2만보 걸으며 5000개씩 장 대신봐준다
15일 홈플러스 킨텍스점에서 피킹 중인 피커들. 사진 홈플러스 아무도 출근하지 않은 텅 빈 대형마트 매장. 덜컹덜컹 카트 끄는 소리와 ‘딩동’ 바코드를 스캔하는 소리만이 드넓은
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[소년중앙] 언뜻 봐선 몰라요, 한입 깨물면 알아요 말랑‧쫀득‧달콤‧새콤한 이색 젤리
삼겹살‧햄버거‧망고‧포도‧계란 깜박 속을 뻔 했지만 젤리는 젤리 새콤달콤한 맛, 다양한 모양, 쫀득쫀득한 식감으로 사랑받는 젤리가 간식시장의 새로운 강자로 떠오르고 있습니다. 국